НАКАЗ
04.01.2022 р. № 3
Про організацію
харчування
дітей у ІІ
семестрі 2021-2022 навчального року
На виконання п.3 ст.56 Закону України «Про освіту», п.7 ст.20, Закону України «Про повну загальну
середню освіту», Закону України «Про внесення змін до деяких законів України
щодо забезпечення безкоштовним харчуванням дітей внутрішньо переміщених осіб»,
відповідно до постанови Кабінету Міністрів України від 24.03.2021 р. № 305 «Про затвердження
норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих оздоровчих
закладах оздоровлення та відпочинку», листа Міністерства освіти і науки України
від 07.07.2021 р. № 1/9-347/26-04/1995/2-21 «Щодо окремих питань організації
харчування у 2021-2022 роках у закладах дошкільної, загальної середньої
освіти», рішення 17 сесії VІІІ скликання Черняхівської селищної ради від 21.12.2021
р. «Про внесення змін до рішення 12-ї
сесії селищної ради VIII скликання від
13.08.2021 р. «Про організацію харчування учнів
та вихованців закладів загальної
середньої освіти Черняхівської
селищної ради у 2021-2022 навчальному
році», наказу відділу освіти Черняхівської селищної ради «Про
організацію харчування здобувачів освіти
у закладах загальної середньої освіти Черняхівської селищної ради» № 41 від
16.08.2021 року, довідок Черняхівського відділення №9 УСЗН Житомирської РДА
НАКАЗУЮ:
1.
Продовжити гаряче харчування учнів з 10 січня 2022 року з одноразовим харчування на одну дитину в день - 27 грн. та вжити
заходів для безперебійної роботи їдальні
ліцею.
2. Забезпечити одноразове безкоштовне харчування
учнів пільгових категорій з розрахунку 27 грн. в день на одну дитину, наступних
категорій (список дітей додається):
2.1.
дітей-сиріт;
2.2.
дітей,
позбавлених батьківського піклування;
2.3.
дітей
з особливими освітніми потребами, які навчаються у спеціальних та інклюзивних
класах (групах);
2.4.
дітей
із сімей, які отримують допомогу відповідно до Закону України “Про
державну соціальну допомогу малозабезпеченим сім’ям”;
2.5.
дітей,
евакуйованих із зони відчуження, дітей, які є особами з інвалідністю внаслідок
Чорнобильської катастрофи, і тих, що проживали у зоні безумовного
(обов’язкового) відселення з моменту аварії до прийняття постанови про
відселення, відповідно до Закону України “Про статус і соціальний захист громадян, які постраждали
внаслідок Чорнобильської катастрофи”;
2.6
. дітей з числа внутрішньо переміщених осіб, дітей, які
мають статус дитини, яка постраждала внаслідок воєнних дій і збройних
конфліктів;
2.7
. дітей з числа
осіб, визначених у статті 10 Закону України “Про статус ветеранів війни, гарантії
їх соціального захисту.
3.
Забезпечити неухильне дотримання нормативно – правових
документів щодо організації харчування у
закладах загальної середньої освіти..
4.
Призначити відповідальним медичну сестру ліцею Ковтонюк
Т.М. за організацію харчування дітей ( до обов’язків включити: складання та
погодження меню, відпрацювання режиму і
графіку харчування дітей, режиму чергування педагогічних працівників в обідній
залі; опрацювання інформації щодо кількості дітей, які потребують гарячого
харчування; участь у бракеражі готової продукції ; контроль за додержанням дітьми
правил особистої гігієни та вживанням
готових страв, буфетної продукції, контроль за санітарно – гігієнічним станом
харчоблоку та обідньої зали тощо.
5.
Провести батьківські збори по класах, де обговорити
питання залучення дітей до харчування, дати роз’яснення щодо умов харчування,
норм, оплати.
6.
Забезпечити жорсткий контроль за виконанням натуральних
норм харчування та збереження норм
порцій для дітей у навчальних закладах згідно постанови Кабінету Міністрів України
від 24.03.2021 р. № 305 «Про затвердження норм та Порядку організації
харчування у закладах освіти та дитячих оздоровчих закладах оздоровлення та
відпочинку».
7.
Продукти харчування приймати до навчального закладу разом
із супровідними документами, які
свідчать про їх походження та якість
(накладні, сертифікати відповідності, висновки санітарно –
епідеміологічної експертизи).
8.
Забезпечити
ведення на харчоблоці необхідної документації відповідно до діючих
нормативних документів. Постійно аналізувати стан харчування дітей та інформувати
сектор освіти щотижня, щомісячно, щоквартально.
Директор ліцею Олександр
ПРУТ
Додаток до наказу
Жадьківського ліцею від 04.01.2022
р. №3
Список
учнів пільгових категорій Жадьківського ліцею,
які харчуються безкоштовно
станом на
10.01.2022 року
1. Дітей,
позбавлених батьківського піклування:
1.1.
Мущицький
Віктор – учень 11 класу;
2. Дітей
учасників АТО;
2.1.
Прут
Даніїл – учень 8 класу;
2.2.
Мілюков
Валерій – учень 3 класу;
2.3.
Кулеша
Анастасія – учениця 8 класу;
2.4.
Кулеша
Володимир – учень 10 класу;
2.5.
Ковтонюк
Зоряна – учениця 1 класу;
2.6.
Ступаченко
Тимофій – учень 4 класу;
2.7.
Ступаченко
Анастасія – 8 клас.
3. Дітей-сиріт:
3.1.
Власюк
Ліза - учениця 3 класу;
3.2.
Власюк
Ілля Іванович – учень 4 класу;
3.3.
Власюк
Микита – учень
1 класу.
4. Учні з ООП:
4.1.
Присяжнюк Дмитро-
учень 8 класу;
4.2.
Міненко
Василь Петрович – учень 7 класу.
5.Учнів з малозабезпечених сімей:
1.1.
Осецька Каріна,
учениця 2 класу, з 13.12.2021 року по 30.04.2022 року;
1.2.
Федорчук Кирил ,
учень 5 класу, з 13.12.2021 року по 31.03.2022 року;
1.3.
Федорчук Дарина,
учениця 8 класу, з 13.12.2021 року по
31.03.2022 року;
1.4.
Костюк Богдан, учень
4 класу,
з 10.11.2021 року по 31.03.2022 року.
1.5.
Костюк Денис, учень
9 класу,
з 10.11.2021 року по 31.03.2022 року.
1.6.
Костюк Артур, учень
9 класу,
з 10.11.2021 року по 31.03.2022 року.
1.7.
Тертенюк Олександр,
учень 11 класу, з 06.10.2021 року по 31.01.2022 року.
1.8.
Заречний Іван, учень
11 класу, з 04.10.2021 року по 28.02.2022 року;
1.9.
Заречний Степан, учень
8 класу,
з 04.10.2021 року по 28.02.2022 року;
1.10.
Заречна Ангеліна,
учениця 1 класу, з 04.10.2021 року по 28.02.2022 року;
Директор ліцею Олександр ПРУТ
НАКАЗ
04.01.2022 р. №2
Про
продовження роботи комісії
громадського контролю
за якістю харчування
На виконання Законів України «Про основні принципи та вимоги до безпечності
та якості харчових продуктів», «Про державний контроль за дотриманням законодавства
про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я
та благополуччя тварин», ДСТУ ISO 22000:2007 Системи управління безпечністю харчових
продуктів, відповідно до наказу міністерства економіки України від
01.08.2006 № 265 «Про затвердження Методичних рекомендацій з організації
харчування учнів у загальноосвітніх навчальних закладах», Методичні
рекомендації з організації харчування учнів у загальноосвітніх навчальних
закладах п.7, спільного наказу міністерства охорони здоров’я та міністерства
освіти і науки України від 01.06.2005 № 242/329 «Про затвердження Порядку організації харчування дітей у навчальних та
оздоровчих закладах», з метою здійснення
громадського контролю за організацією повноцінного збалансованого харчування,
роботою харчоблоку, організацією постачання продуктів на виконання постанови Міністерства
охорни здоров’я України від та з метою запобігання захворювання
здобувачів освіти та працівників навчального закладу на коронавірус SARS-CoV-2,
НАКАЗУЮ:
1.
Продовжити
у ліцеї роботу комісії громадського
контролю за якістю харчування у наступному
складі :
Голова комісії
- Присяжнюк Ю.П. – голова
профкому, соціальний педагог;
Члени комісії -
Крисевич Ю.Д. – класовод 1 класу;
Мацейчук Н.М. – класний
керівник 11 класу;
Грушак В.А.
- завгосп.
2.
Затвердити
Положення про комісію громадського контролю за якістю харчування .
3.
Голові комісії :
3.1. Здійснювати роботу відповідно до Положення про комісію громадського контролю за якістю харчування.
3.2. До 21.01.2022 р. скласти план роботи
і затвердити на засіданні комісії.
3.3.
До 21.01.2022 р. провести перше засідання комісії,
розподілити обов‘язки між її членами.
4.
Обов’язки щодо контролю зпа роботою комісії громадського контролю за якістю харчування покласти на заступника директора з навчальної роботи Л.А.Яковенко.
Директор Олександр ПРУТ
З
наказом ознайомлені:
Людмила
Яковенко
Наталія Мацейчук
Юлія Присяжнюк
Юлія Крисевич
Валерій Грушак
«ЗАТВЕРДЖЕНО»
Наказ
№ 2 від 04.01.2022р.
ПОЛОЖЕННЯ
про комісію громадського контролю за якістю харчування
Громадський контроль - це організаційно оформлена
діяльність громадян України з контролю за відповідністю діяльності об'єктів
громадського контролю нормам Конституції України, законів України, інших актів
законодавства та за дотриманням ними державної дисципліни.
Об'єктом громадського контролю є харчоблок Жадьківського
ліцею, його посадові особи, які здійснюють організацію харчування учнів
(вихованців) у навчальному закладі..
1. Комісія громадського контролю за якістю
харчування (далі - Комісія),
утворюється при навчальному закладі з
метою здійснення контролю за організацією повноцінного збалансованого
харчування, роботою харчоблоку, організацією постачання продуктів харчування,
дотриманням чистоти, гігієни приміщення та інвентарю харчоблоку.
2. Комісія є дорадчим органом та підконтрольна адміністрації навчального
закладу.
3. У своїй діяльності Комісія керується Конституцією України, законами
України, нормативно-правовими актами міністерства освіти і науки України,
Державними санітарними правилами і нормами влаштування, утримання
загальноосвітніх навчальних закладів та організації навчально-виховного процесу,
розпорядженнями та наказами відділу освіти, молоді та спорту Черняхівської селищної
ради та цим Положенням.
4. Завдання комісії:
-
контролювати
роботу харчоблока навчального закладу та ведення його документації;
-
активно
сприяти покращенню обслуговування учнів та співробітників;
-
сприяти
забезпеченню належних умов харчування та зниження рівня кишково-шлункових
захворювань серед учнів та співробітників;.
4.1.
Робота Комісії полягає в тому, щоб виявляти
недоліки у діяльності робітників харчоблоку і активно допомагати їх усуненню,
вносити пропозиції на розгляд адміністрації ліцею та вимагати усунення вказаних недоліків.
4.2.
Комісія
громадського контролю звітує про свою роботу на засіданнях педагогічної ради
закладу.
5. Основною формою роботи Комісії є засідання, які проводяться у міру
необхідності, але не менш ніж один раз на півріччя.
6. Рекомендації Комісії приймаються колегіально, більшістю голосів від
загальної кількості присутніх членів Комісії.
7. Рекомендації Комісії оформляються протоколами, які підписуються головою
Комісії та її відповідальним секретарем.
ПАМ’ЯТКА
ГРОМАДСЬКОГО КОНТРОЛЕРА ПО ПЕРЕВІРЦІ
ХАРЧОБЛОКУ
ЛІЦЕЮ:
1.
Перевірка
меню та правильності калькуляції приготовлених страв
2.
Контролер
повинен вимагати, щоб у їдальні на видному місці вивішувалося меню, в якому
чітко та ясно були б вказані найменування страв, вага порції.
3.
Необхідно
напередодні ознайомитися з меню, калькуляцією, накладною, вияснити: чи входять
до меню страви для дієтичного харчування і потурбуватися, щоб ці страви
готувалися у достатній кількості.
4.
Під
час огляду відпускання страв контролер повинен прослідкувати, щоб перші страви
наливалися у достатній кількості проливною масою, а другі страви перед подачею
зважувалися. Вага порції вказується в меню і вона повинна відповідати нормі
виходу готової продукції, установленої для кожної страви у збірнику розкладів.
5.
У їдальні на видному місці біля роздачі
повинні бути виставлені розміряні за вагою контрольні порції страв на день.
6.
Об’єм
рідких страв означає, що одна порція першої страви важить 0,5-
Перевірка
роботи їдальні
Громадський контролер зобов’язаний:
1. Перевірити вчасне отримання та доставку в їдальню продуктів і готових страв, а також наявність
установленого запасу продуктів у необхідному асортименті.
2 Слідкувати за наявністю необхідного асортименту страв, добиваючись
необхідного щоденного приготування страв згідно затвердженого меню.
3 Слідкувати за правильністю зберігання продуктів у коморах і підсобних
приміщеннях харчоблоку, за дотриманням установлених строків реалізації
продуктів, що швидко псуються.
4 Перевіряти правильність закладки продуктів у котлах, вихід
напівфабрикатів та готової продукції, слідкувати за якістю приготовленої їжі, а
також за тим, щоб на роздачу надходила така ж кількість порцій, яка була
приготовлена; контролювати правильність ваги відпущеної продукції.
5 Слідкувати, щоб в їдальні вчасно вивішувалося меню з зазначенням кожної
страви, ваги закладки продуктів.
6 Перевіряти дотримання на харчоблоці правильності калькуляції
приготовлених страв, чи всі продукти, вказані у калькуляції, закладені при
приготуванні їжі, чи не порушуються установлені норми закладки продуктів.
7 Перевірити дотримання в їдальні
правил санітарії, вчасне миття котлів та посуду, санітарний стан
підсобних приміщень.
8 При виявленні недоліків у роботі харчоблоку контролери складають відповідні
акти та приймають міри щодо усунення виявлених недоліків.
9. Комісія сприяє впровадженню сезонних раціонів харчування, які
відповідають віковим потребам дітей, а також технологічній картотеці.
НАКАЗ
04.01.2022 р. №4
Про створення
безпечного освітнього середовища
та попередження і протидію булінгу (цькуванню)
у 2021-2022 навчальному році
На
виконання Закону України «Про внесення змін до деяких законодавчих актів
України щодо протидії булінгу (цькуванню)», листа МОН України від 14.08.2020 № 1/9-436 «Про створення
безпечного освітнього середовища в закладі освіти та попередження і
протидії булінгу (цькуванню)», враховуючи рекомендації листа МОН України
№ 1/9-385 від 20 липня 2020 року «Деякі питання організації виховного
процесу у 2020/2021 н. р. щодо формування в дітей та учнівської молоді
ціннісних життєвих навичок» та з метою створення безпечного
освітнього середовища у колегіумі, запобігання вчинення дітьми злочинів,
правопорушень, проявів булінгу в освітньому просторі, формування позитивних
соціальних установок, попередження вживання алкогольних, наркотичних речовин,
тютюнових виробів учнівською молоддю,
НАКАЗУЮ:
1.
Заступнику директора з навчально-виховної роботи Яковенко Л.А.:
1.1.
Ознайомити педагогічний колектив ліцею з листом МОН України від 14.08.2020 № 1/9-436 «Про створення
безпечного освітнього середовища в закладі освіти та попередження і
протидії булінгу (цькуванню)».
Лютий 2022 р.
1.2. Розробити та подати на затвердження
директору План заходів щодо запобігання
та протидії булінгу в навчальному закладі та реагування у випадку виявлення
булінгу в ліцеї, та Порядок дій у разі вчинення учнями правопорушень і
злочинів.
Лютий 2022 р.
1.3. Опрацювати на засіданні методичної
комісії класних керівників лист МОН України № 1/9-385 від 20 липня
2020 року «Деякі питання організації виховного процесу у 2020-2021 н.
р. щодо формування в дітей та учнівської молоді ціннісних життєвих навичок».
2.
Створити постійно діючу комісію з виявлення фактів булінгу та реагування на них
у складі:
·
Прута О.О., директора ліцею –
голова комісії;
·
Яковенко Л.А., заступника директора з навчально-виховної
роботи – заступник голови комісії;
·
Довгаої О.М.
– голови
методичної комісії класних керівників;
·
Присяжнюк Ю.П. – соціального педагога;
·
класного керівника класу, в
якому виявлено факт булінгу (за потребою).
3. Членам постійно
діючої комісії:
3.1. Після отримання повідомлення
про факт булінгу невідкладно реагувати шляхом проведення внутрішнього
розслідування, індивідуальної роботи з учасниками булінгу, проведення нарад
тощо.
3.2. В разі необхідності звертатися
самим або рекомендувати звернутися з батьками в Черняхівський відділ
поліції ГУНП в Житомирській області, службу у справах дітей та інші інстанції.
4. Педагогічним
працівникам ліцею:
4.1. Забезпечити виконання Плану заходів по навчальному закладу щодо запобігання та протидії булінгу;
Протягом навчального року
4.2.
Не допускати випадків фізичного та психологічного насильства, образ, недбалого
й жорстокого поводження з дітьми;
Протягом навчального року
4.3. Формувати в учасників освітнього процесу толерантне ставлення
один до одного.
Протягом навчального року
4.4. Уникати
проявів жорстокого ставлення до учнів, приниження їхньої честі, гідності та
інших форм насильства (фізичного та/або психічного).
Протягом навчального року
4.5. Невідкладно інформувати адміністрацію
навчального закладу про виявлений факт
булінгу по відношенню до учнів та працівників.
4.6. Дотримуватися алгоритму дій
працівника навчального закладу у разі виявлення випадку
насильства над дитиною.
5.
Класним керівникам 1-11 класів:
5.1.
Впродовж року організувати і провести комплекс заходів, спрямованих на
попередження проявів булінгу, запобігання та протидії домашньому насильству
серед учнів.
5.2.
Постійно проводити просвітницьку роботу з учнями щодо попередження правопорушень,
дитячої підліткової злочинності, шкідливих звичок.
5.3.
Здійснювати індивідуальну роботу з підлітками, які потребують особливої
педагогічної уваги.
5.4.
Проводити просвітницьку роботу серед учнів, батьків щодо ознайомлення їх з
правами та можливостями, способами дій та реагування на випадки булінгу
(цькування) свідками, учасниками або об’єктами, якого вони стали або могли
стати.
6.
Педагогу-організатору:
6.1. Забезпечити проведення
просвітницької, профілактичної та діагностичної роботи щодо попередження
проявів булінгу в учнівському середовищі.
6.2. Проводити просвітницьку
роботу з батьками та педагогами щодо попередження проявів булінгу в учнівському
середовищі, запобігання та протидії домашньому насильству (згідно з розробленими
заходами).
6.3. У випадках виявлення дітей,
які постраждали від насильства, жорстокості, цькування, проводити з ними
корекційну роботу та невідкладно повідомляти адміністрацію ліцею.
7. Зміст
наказу довести до відома всіх учасників навчального процесу у Жадьківському
ліцеї.
8.
Контроль за виконанням даного наказу покласти на заступника директора з
навчально-виховної роботи Яковенко Л.А.
Директор ліцею
Олександр ПРУТ